Unutulmaya Yüz Tutmuş Hatay Lezzetleri
Taş duvarlı, motifli, ahşap tavanlı, avlusunun bir ucunda mutfak bir ucunda odaları, avlusunda akşamları oturdukları sedirleri ya da yer minderleri olan evlerden yayılan yemek kokuları zamanla hayatın akışı yerini apartmanlara, modern yaşam düzenine bırakmış Hatay da. Yemek kültürü de nasibini almış bu yeni düzenden. Ve yapılmaz olmuş bazı yemek çeşitlerimiz. Büyüklerimizden gördüklerimiz, tadına baktıklarımız bazılarımızın hatıralarında yerini almış bazılarıysa unutulup gitmiş.
Yaşamın ucundan yakalasak bu unutulan lezzetleri, yazılara döksek, tekrar mutfaklarda yapılmasını sağlasak, tekrar kazandırsak gençlere, tek tek anlatsak ve tattırsak, belki de nesilden nesile aktarılmasını sağlarız. Kim bilir?
- Açıklama
Taş duvarlı, motifli, ahşap tavanlı, avlusunun bir ucunda mutfak bir ucunda odaları, avlusunda akşamları oturdukları sedirleri ya da yer minderleri olan evlerden yayılan yemek kokuları zamanla hayatın akışı yerini apartmanlara, modern yaşam düzenine bırakmış Hatay da. Yemek kültürü de nasibini almış bu yeni düzenden. Ve yapılmaz olmuş bazı yemek çeşitlerimiz. Büyüklerimizden gördüklerimiz, tadına baktıklarımız bazılarımızın hatıralarında yerini almış bazılarıysa unutulup gitmiş.
Yaşamın ucundan yakalasak bu unutulan lezzetleri, yazılara döksek, tekrar mutfaklarda yapılmasını sağlasak, tekrar kazandırsak gençlere, tek tek anlatsak ve tattırsak, belki de nesilden nesile aktarılmasını sağlarız. Kim bilir?Stok Kodu:9786254495748Boyut:18.5x22.5Sayfa Sayısı:136Baskı:1Basım Tarihi:2022Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:KuşeDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim296,25296,252154,05308,103104,68314,03653,33319,95936,21325,88QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim296,25296,252154,05308,103104,68314,03653,33319,95936,21325,88Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim296,25296,252154,05308,103104,68314,03653,33319,95936,21325,88Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim296,25296,252154,05308,103104,68314,03653,33319,95936,21325,88Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim296,25296,252154,05308,103104,68314,03653,33319,95936,21325,88
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim296,25296,252154,05308,103104,68314,03653,33319,95936,21325,88Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim296,25296,252--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
